Deze fris-zure cocktail zal je smaakpapillen doen dansen.
5cl granaatappelsap
5cl limoncello
5cl rode vodka
leng aan met roze cava
Voor 2 grote glazen of 8 shotglaasjes:
halve avocado
2cm komkommer
sap van halve limoen
handjevol verse koriander
handjevol verse basilicum
snuifje zout, flink wat peper
snuifje limoengras
200 ml amandelmelk
Mix alles goed door, tot een gladde shake.
Werk af met pittige wasabi sesam, of nog wat verse peper.
Lekker als 4-uurtje, of als ontbijtdrankje.
Lekker op een kille herfstdag.
Voor een royale portie:
200ml melk
1 el gemengde chocolade in stukjes
1 tl kaneel
1/2 tl anijs (gemalen)
Verdeel over 2 tassen, en warm op in de microgolfoven.
Lekker met pindakoekjes!